Resepi Makaroni Goreng yang pasti buat anak-anak, suami, dan semua orang di rumah berebut! Mudah, cepat, dan sedap. Cara terbaik untuk hidangan tengah hari atau malam!
Jangan lepaskan peluang untuk cuba resepi ini yang penuh dengan rasa dan kejutan. Tunggu apa lagi? Baca sekarang dan masak makaroni goreng yang pasti buat semua teruja!
Inilah Resepi Makaroni Goreng Yang Jadi ‘Game Changer’ Dalam Dapur Anda!
Makaroni goreng adalah pilihan hidangan yang pasti disukai oleh semua lapisan umur, terutama anak-anak. Dengan rasa yang kaya, tekstur yang lembut dan garing, serta kombinasi sayur-sayuran dan protein yang berkhasiat, resepi ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam. Berikut adalah dua cara mudah untuk menyediakan makaroni goreng yang pasti menggamit selera.
Resepi Makaroni Goreng 1
- Masa Penyediaan: 10 minit
- Masa Memasak: 10 minit
- Jumlah Hidangan: 6 orang
Bahan-bahan:
- 250g makaroni
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 1 mangkuk kecil daging kisar
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 1/2 sudu kecil herba oregano
- 1 sudu kecil Italian herbs
- 1 biji capsicum hijau, dihiris nipis
- 1/2 sudu kecil lada sulah
- 4 sudu besar tomato puree
- 2 sudu besar sos cili
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- 1 semangkuk carrot, dipotong dadu
- Garam dan gula secukup rasa
Cara Penyediaan:
- Rebus makaroni dalam air bergaram, angkat dan tos.
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang besar sehingga layu.
- Masukkan daging kisar dan kacau hingga daging kering.
- Tambahkan carrot atau sayur campur dan perasakan dengan lada sulah, herba oregano, dan Italian herbs.
- Masukkan tomato puree, sos cili, dan tomato. Kacau rata.
- Gabungkan makaroni yang telah direbus dan perasakan dengan garam dan gula.
Resepi Makaroni Goreng 2
Bahan-bahan:
- 1 bungkus makaroni, direbus
- 6-7 biji lada kering, direbus dan dikisar
- 2-3 biji bawang merah dan 1-2 ulas bawang putih, dikisar
- Isi ayam kisar atau patty ayam
- Udang segar
- 3 biji telur
- Sayur campur
- Sos tiram, daun sup
- Garam dan ajinomoto
Cara Penyediaan:
- Goreng ayam kisar hingga sedikit garing.
- Masukkan bahan kisar dan kacau rata.
- Tambahkan sos tiram, garam, ajinomoto, dan udang.
- Masukkan makaroni dan sayur campur, kacau rata.
- Masukkan telur dan daun sup, gaul perlahan.
Tip Memasak:
- Pastikan makaroni tidak terlalu lembut semasa direbus (al-dente) kerana ia akan terus digoreng. Ini akan memastikan tekstur makaroni kekal sedap dan tidak lembik.
FAQ (Soalan Lazim)
- Bolehkah saya menggunakan makaroni jenis lain selain daripada jenis yang disarankan? Ya, anda boleh menggunakan makaroni jenis lain mengikut keutamaan keluarga. Makaroni spiral atau penne juga sesuai.
- Bolehkah saya menggantikan sos cili dengan sos lain? Anda boleh menggunakan sos tomato atau sos sambal jika tidak gemar sos cili.
- Apa alternatif sayur untuk resepi ini? Selain karot, anda boleh menggunakan sayuran lain seperti kacang panjang, jagung, atau buncis.
- Adakah saya perlu menggunakan daging kisar? Tidak, anda boleh menggunakan ayam kisar, ikan bilis, atau udang sebagai pengganti daging.
Dengan resepi makaroni goreng ini, anda dapat menyediakan hidangan yang tidak hanya mudah dan cepat, tetapi juga penuh dengan rasa yang menggoda. Hidangan ini sesuai untuk pelbagai peringkat umur, terutama anak-anak yang pasti menyukainya. Selamat mencuba!
Sumber:
Rujuk resepi lain: